たらこパスタ

久々の料理

たらこパスタを作った。

できたのはちょっとパサパサのパスタ。

生クリームとか使わないといい感じにできないみたい。

たらこパスタって言っておきながら、使ったのは辛子明太子だけど。

で、たらこと辛子明太子の違いってなんだろうって思って調べた。

たらこ(鱈子)は、タラの卵巣(魚卵)、およびそれを加工した食品。
 辛子明太子(からしめんたいこ)とは、スケトウダラのたらこを唐辛子などで漬け込んだもの。

https://wayohoo.com/trivia/what-is-the-difference-between-tarako-and-mentaiko.html

ということらしい。

イラスト

下書き60個くらい書いた。

これをトレースしないといけない。。

月末の展示に間に合わなさそう。。

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